新华网南宁7月7日电(记者朱丽莉)6日,第十四届广西生猪产业发展大会暨广西肉类食品预制菜产业供需对接会在南宁召开,来自广西各地350余家企业和专家学者参加会议。
大会以“产业提升、品牌创新、产销融合”为主题,设有专题研讨,企业家和产业应用专家就如何稳定生猪生产、白条肉集中交易、促进转型升级、安全朔源等课题进行研讨。多个知名企业代表围绕预制菜产业布局、生猪产业的品牌发展、农产品市场化发展分享创新理念与实践经验,南宁农产品交易中心负责人就白条肉集中交易安全朔源体系建设作了阐述,并对今年投产运营的南宁(东站)国际冷链物流港进行推介。
广西农业农村厅畜牧与饲料处处长罗军说,今年以来,农业农村部门稳政策、稳预期、稳产能、防疫病,生猪生产平稳有序、稳中有进,希望借由本次大会共商生猪产业稳定产能、提质增效大计,为生猪养殖销售和预制菜加工需求搭建好交易平台。
本次大会由广西水产畜牧业协会、广西肉类食品协会、南宁市预制菜产业协会、广西桂菜发展促进会、南宁乡村振兴集团共同主办。活动还设置有实地参观环节,与会企业代表及嘉宾到南宁(东站)国际冷链物流港肉类白条交易中心、企业屠宰、分割车间参观考察。广西桂菜预制菜名厨厨艺大赛品鉴评选活动也在当天下午同期举行。(完)
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