【原标题】靖西：5万亩大香糯飘香致富路

  9月18日，靖西市岳圩镇岳圩街的一名边民正在翻炒青糯，糯香四溢。“现在是青糯加工的旺季，我家每年制出的500公斤香糯，主要销往北京、上海、广东等地。”岳圩街隘屯边民李华山说。

  靖西大香糯入选今年第一批全国名特优新农产品名录，其有“一家煮饭十家香，十家煮饭香满庄”的美誉。在靖西这座边陲小城，每当大香糯即将成熟时，边民采收八成熟的大香糯，进行清洗、选谷、煮熟、炒干等工序，加工成香嫩可口的青煮糯，成品青煮糯有谷物清香，口感柔糯弹牙，可用来煮、蒸或制作粽子、糯米点心等。

  近年来，靖西采取“穗选—单枝播种—再穗选—再单枝播种”的循环培育方法，对大香糯进行提纯复壮，保持优良品种，并积极探索“公司+基地+农户”的经营模式，实行订单销售，辐射带动19个乡镇282个行政村发展大香糯产业。该市每年种植大香糯面积稳定在5万亩以上，产值超亿元，产品通过线上平台远销区内外。（赵福播 何彪）