【原标题】中国竹产业大发展的春天正在到来——广西如何抢抓机遇拔节向上
在博白县林产家具特色产业园，各种各样的竹制品吸人眼球，准备春节期间乔迁新居、举办婚礼的人们对其格外青睐。
南宁市林业部门部署2024年三大重点工作，加快推进竹资源开发利用，打造竹产业全产业链赫然在列。
2023年11月下旬在南宁举行的第一届世界林木业大会上，琳琅满目的竹制品备受关注。除传统的竹家具、竹质日用品外，竹建筑、竹建材、竹质工艺品等令人眼界大开。
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这些扎堆热闹起来的竹制品，让人们强烈地感觉到，中国竹产业大发展的春天正在到来，那么竹资源丰富、竹加工历史悠久的广西，该如何乘势抢抓机遇、拔节向上呢？
顶层设计高位推动 抢抓机遇奋起直追
2021年12月，国家林业和草原局、国家发展改革委等十部门联合印发《关于加快推进竹产业创新发展的意见》提出，到2035年，全国竹产业总产值将超过1万亿元。
2023年11月，国家发展改革委等部门又进一步制定《加快“以竹代塑”发展三年行动计划》，提出到2025年，“以竹代塑”产业体系初步建立，与2022年相比，“以竹代塑”主要产品综合附加值提高20%以上，竹材综合利用率提高20个百分点。
顶层设计已经明晰，政策利好正在配套，竹类产区普遍闻风而动，广西也抢抓机遇，奋起直追。
谈论竹类，无论资源、面积、蓄积量，还是产品数量、产业规模、国际贸易，中国均居世界首位。
以2019年12月31日为数据汇总时点的第三次全国国土调查结果显示，全国共有竹林地1.05亿亩，约占全球的1/4；其中广西拥有竹林地578.25万亩，约占全国的5.5%，在各省（直辖市、自治区）中位居中上水平。另据权威数字显示，截至2022年底，全国竹林面积增加到1.29亿亩，其中广西约为700万亩，增长幅度跟全国大致同步，均在20%以上，呈现强劲增长势头。
广西林科院相关专家认为，与油茶面积相差一两百万亩的广西竹林，距离“千万亩”并不遥远。进一步增加竹林面积，可以在广大乡村的房前屋后、村头寨尾、道旁路边、河岸塘沿等空闲地上多做文章，不与用材林、经济林争地。因此，从更长远的眼光来看，像打造“千万亩面积、千亿元产值”油茶产业那样，将竹产业打造成广西林业的另一个“双千”产业，有着不无可能的想象空间。
据国家林草局统计，全国竹产业总产值从2010年的820亿元，剧增至2022年的4153亿元，年均增长30%以上。广西竹产业产值缺乏有组织的统计，一般认为目前年产值数十亿元，自治区林业局规划2025年全区竹产业产值为100亿元。显然，广西竹产业的经济规模在全国比较落后，与广西竹资源的丰富多样很不匹配。
“广西竹产业迫切需要顶层设计、高位推进。首要工作是在全区范围内对竹资源、竹产业进行一次全面调查。在摸清家底的基础上，着手研究制定能够落地的竹产业发展规划和可行管用的政策措施、管理机制。只要政府强力推动，科技给力支撑，企业积极参与，群众热烈响应，广西竹产业一定能够奋起直追，成为后起之秀。”广西林科院专家说。
传统制品提质升级 竹类食品做强阵容
中国是世界上最早认识、培育和利用竹子的国家。宋代文学家苏东坡概而言之：“食者竹笋，庇者竹瓦，载者竹筏，爨者竹薪，衣者竹皮，书者竹纸，履者竹鞋，真可谓一日不可无此君也耶。”又言：“宁可食无肉，不可居无竹。”
竹产业横跨一二三产，产品种类繁多，绿色生态，造福一方，发展极具活力和潜力。主导产品包括竹材人造板、竹建材、竹日用品、竹工艺品、竹浆纸、竹纤维制品、竹炭、竹醋液、竹笋加工品、竹叶提取物等十大类上万个品种，广泛应用于建筑、运输、包装、家具、装饰、纺织、造纸、食品、医药、旅游、康养等领域。
第一届世界林木业大会上参展的竹建筑、竹房屋、竹家具、竹餐具、竹文具、竹装饰、竹工艺品等应有尽有，完美展现着现代人返璞归真的“全竹生活”。
广西素有竹加工传统，主要生产日用品、工艺品和生产工具三大类，主产地大都通过“公司+农户”方式组织编织等，与市场上令人喜爱的电脑竹键盘、竹鼠标、竹质计算器、竹壳家用电器等相比，产品显得较为低端低值。
“在环江，有一位大学毕业后在城市从事竹艺设计的90后男青年，产生用竹子造自行车的灵感后，返乡专心研制竹质自行车。第一辆样车一出来，就被一名瑞典人以4500元的价格买走。从此他顺势办厂创业，生产款式多样、功能各异的竹制山地车、公路车和儿童车，价格从数百元到千元上下，主要销往瑞典、丹麦、日本、新加坡、以色列等国，累计出口量数以万计。”自治区林业局相关负责人认为，像这样秉持“以竹代塑”“以竹代钢”“以竹代木”理念，创新开发适应市场潮流的高端高值产品，应当成为广西传统竹制品提质升级的主攻方向。
竹笋还是“森林蔬菜之王”，素来是老百姓喜欢的家常菜。在我国，可食用的竹笋多达200余种，其中质佳味好的有30余种。
广西田林特产八渡笋，历史上是中国四大贡笋之一，改革开放后迅速发展成为种植面积数十万亩的特色产业，加工成鲜笋、酸笋、笋干等系列食品，被列为国家地理标志产品。近年，柳州螺蛳粉异军突起，作为主要配料的酸笋需求暴增，原料笋收购价格随之飙升，不仅拉动柳州市笋用竹每年以万亩规模扩大种植，田林八渡笋也与柳州螺蛳粉形成紧密对接，两地产业相得益彰。
在贵港、钦州等地，从生长着的竹子上提取竹汁饮料、酿造竹筒酒，已经发展出成熟技术，生产出畅销产品，产生了龙头企业。
竹笋、竹汁、竹酒等竹食品，组成了广西竹产业特色优势产品的可观阵容。
一二三产前后贯通 成龙配套自我循环
生产竹食品每年淘汰、废弃的老竹，都是大有用场的竹材，正好与林浆纸、人造板有效对接，作为主料或辅料生产竹浆纸、竹质板等新产品。
目前，中国造纸以废纸浆和草浆为主，木浆占比不到20%，竹浆仅占1.6%。据介绍，竹浆明显优于蔗渣浆及其他草类浆，也不比木浆逊色，其性能介于针叶材木浆和阔叶材木浆之间，既可单独作主料，也可作辅料与木浆、草浆配用，生产多种质优价廉的文化用纸、生活用纸和包装用纸。
在中国木材需求半数依赖进口的情况下，当前我国竹资源利用率不足55%，广西与此差距更大。竹农反映，一根毛竹卖价低至5元，也乏人问津；用于造纸的竹材有些地方收购价低至250元/吨，不及松杉桉的一半，而竹材采伐成本却高达200元/吨。崇左、百色等地早有大企业利用竹浆造纸，现有竹材已经不够用，崇左市规划发展100万亩竹林。广西作为林浆纸、人造板最大产区，需要大量竹材，而本可大展拳脚的竹材却因价格低、利润薄出路难寻。
自治区林业局专家认为，突围路径无非两条：一是扩大竹材作为原料对接林浆纸、人造板两大产业的渠道；二是打造大规模利用竹材的高端高值加工链。例如像柳州螺蛳粉那样，通过二产三产拉高原料笋的收购价，位居一产的竹子种植业才能大发展。
记者在东南亚风景名胜区和宾馆酒楼等地都能看到造型别致、风格独特的竹建筑。2023年印度尼西亚巴厘岛G20国家元首和政府首脑峰会，当地乡村工匠特意造了一座全竹穹顶建筑，用作与会世界领导人的午餐场所。
竹建筑、竹景观、竹装饰既相互关联、附加值高，又能大规模利用竹材，广西有条件有必要借鉴发展。广西林科院专家建议，可考虑结合森林公园、湿地公园的建设、改造、提升，将竹建筑、竹景观、竹装饰融入规划设计，二产对接引进或本土的加工企业，一产再与之建立竹材基地保障合格原料，前后贯通一二三产、就近实现自我循环的竹产业链，完全可以在八桂大地上成龙配套。
广西林科院建立了竹子研究团队，经多年研究试验和技术推广，大面积笋用竹林和材用竹林单产竹笋或竹材，由以前每亩1吨提高到2—3吨，产值由每亩300—600元增加到1000元以上。
据不完全统计，全区现有各类竹加工企业约600家，初步涵盖竹浆造纸、竹材板、竹地板、竹家具、竹笋、竹炭、竹编、竹纤维制品、竹汁饮料、竹筒酒等领域，出口市场包括美国、英国、德国、日本等10多个国家和地区。第二产业从总体上看，广西竹加工产品以中低端为主，企业以中小型为主，有待开发高端高值产品，打造高知名度品牌，培育高竞争力的大企业。
广西风景竹林主要分布在漓江、融江和左右江的两岸；桂林猫儿山和南宁狮山公园、青秀山竹园、青秀湖公园等不少风景名胜区，也营造了竹林景区。不过，与先进省份竹海式景区相比，存在很大差距，高水准的人造竹建筑更不多见，第三产业有待在通盘考虑、科学布局的基础上，高起点、成规模建造竹质硬设施，同时融合竹食品，营造竹文化，提升竹魅力。（通讯员 董仕杰 黄大勇 记者 袁琳）
