黄姚豆豉（资料图）

  日前，由农业农村部直属中国农业电影电视中心主办的乡村振兴赋能计划荣耀盛典在山东省兰陵县举办。广西贺州市昭平县《黄姚豆豉产业高质量发展典型案例》获评乡村振兴赋能计划产业振兴典型案例。

  据悉，黄姚豆豉的生产历史悠久，至今仍然沿袭传统的生产工艺和生产流程，豆豉始终保持传统的品质和风味，其传统加工技艺于2008年被列入广西壮族自治区级非物质文化遗产名录，黄姚豆豉在2012年获评国家地理标志产品。

  2023年，广西贺州市昭平县黄姚小黑豆种植面积约3500亩，黄姚豆豉产量约600吨，豆豉加工产值约1500万元，黄姚豆豉全产业链产值超3000万元。昭平县还印发了《昭平县黄姚豆豉全产业链发展三年行动方案（2023-2025年）》《昭平县黄姚豆豉产业发展专项规划(2023-2027)》，依托黄姚豆豉品牌优势和产业基础，围绕产业化、专业化、规模化、标准化、品牌化发展战略，通过加强在技术创新、生产制造、市场营销等环节的引导、扶持，促进农村一二三产业融合发展，全链条有效衔接，巩固提升黄姚豆豉品牌影响力、市场占有率，促进全县豆豉产业高质量发展，为全县乡村振兴和农业农村现代化提供新的产业支撑。（陈丽明）