【原标题】风雨十字街 蕨味解乡愁

  晨雾还未完全散去，桂林市资源县的十字街，便已悄然晕染开第一缕人间烟火。这烟火，带着岁月的温度，悠悠地诉说着这里的故事。

  “手写春联——墨里藏有五谷丰登！”一位老者轻轻抖落狼毫上的霜气，金墨在洒金红纸上游走，写下对新年的美好期盼。

  “药材！”“蕨粑！”此起彼伏的叫卖声，撞碎在双龙风雨桥那精美的飞檐斗拱间，惊醒了资江水面沉睡的星子。

  ……

  十字街，坐落于资源县城的中心，是多条主要街道的交汇点。双龙风雨桥跨越资江东西两岸，连接十字街。每天清晨，人们从十字街穿过风雨桥，去桥对面的西延菜市买菜。而临近年关时，这里自然成为资源县最热闹的圩街，过往行人熙熙攘攘。

  资源县有“天然药库”的美誉，药用植物多达200余种。圩街上什么最醒目？风雨桥两侧廊桥药香浮动，各类中药材整齐摆放，党参须垂落如帘，茯苓块垒成微型山峦，吸引很多人驻足。

  “党参、当归我多要一点，给些优惠吧。”作为年夜饭的主厨，姜琪深谙药膳之道，早早便来采购。

  资源的冬季，许多人家会用中药材炖煮滋补汤品，抵御寒冷，调养身体，资源人对于中药材的使用方法早已烂熟于心，这不仅是生活的智慧，更是世代相传的养生哲学。

  如今，网购很发达，城中有超市，市里有商场。但每到春节，姜琪还是习惯冒着严寒逛十字街采购年货。她说，这里有她儿时的记忆，触摸那些道地的中药材，就像抚过祖母布满皱纹的药膳方笺。在那些泛黄的纸张里，藏着家的味道，藏着岁月的温情。

  蕨根，是凤尾蕨科植物蕨的根茎，有清热、利湿的功效。用蕨根做成的蕨粑，是圩日里最受欢迎的美食。

  “呲……”水汽升腾而起，铁锅翻转间，雪白的蕨粑粉变成了深褐色的蕨粑，散发着独特的山野气息。蕨粑摊位前围满了人，摊主苏继件忙得不可开交。

  蕨粑表面，有自然形成的纹理，用手轻轻触碰，能感受到它的紧实与弹性。闻一闻，淡淡的草木清香萦绕在鼻尖，瞬间将人拉回到了广袤的山林间。

  “老板，我要煎好的蕨粑，家里孩子爱吃。”早上8时许，李依和孩子在人群中穿梭，此刻他们的手上早已提满了大大小小的袋子。李依笑着说道：“蕨粑加鸡汤，是每年过节家里必不可少的一道菜，这次要多买一点，让孩子带回广州。”

  苏继件一边手脚麻利地给顾客称着蕨粑，一边介绍道：“这些蕨粑，都是我和家人去山里采挖蕨根，再加工制作出来的。从清洗、捶打，到过滤、晾晒，工序可复杂了，但绝对纯天然，没有任何添加剂。”

  千百年来，药香早已渗入资江两岸的生存肌理。新生儿枕芯里装着安神的合欢皮，待嫁姑娘必有一包养颜的七叶一枝花，耄耋老人用五加皮泡酒……就连日常的饮食里面，也或多或少看到中药材的身影。生活在资源的人们，一直在与草木的同频共振中，寻得生命的另一种解法。

  在这圩街之上，沾满泥土的药材在完成交易的那一刻，也完成了始于山野灵气、终于生活烟火的过程。

  “双龙风雨桥的前身是资江大桥，建于1959年，历经多次修缮，依旧保存完好。”资源县政协常委、文史专家钱开胜说，它不只是一座简单的桥梁，更是当地百姓交流往来、开展贸易的重要场所。

  过去，在广西的很多县城，十字街往往是县城最热闹的地方。在物资匮乏的年代，到十字街采购年货，便成了许多人的选择，也留下了许多深刻记忆。

  十字街与风雨桥，承载了一代代人的特殊情感。对于许多像姜琪、李依，这些在县城长大的孩子，这里有他们儿时最珍贵的“春节记忆”——父母牵着孩子的手，去挑选崭新的衣裳，品尝春节限定美食，或者来上一张刮刮乐……

  如今，这里依旧人潮涌动，只是对人们而言，赶圩早已不只为购物，更似一次怀旧之旅。

  暮色降临时，风雨桥点亮了红彤彤的灯笼。光影摇曳中，整条街忽然凝结成记忆的琥珀——穿校服的少年骑着单车，轻快地掠过正在收摊的摊主；提着大包小袋的赶圩人，回家的脚步匆匆……每个归来的游子，都能在这里领回属于自己的时光便签——或许是某年某月遗落的半截红头绳，或许是某次赶圩时从母亲布袋里偷拿的冬瓜糖。

  在时光的长河里，资源十字街仿佛一个温柔的母亲，细心地为游子们收藏，等待着一代又一代的人，去唤醒属于他的童年记忆。这里的药香、蕨粑，还有那座风雨桥，都是岁月馈赠的礼物，带着浓浓的人情味，温暖着每一个人的心房。（苏时榕 李家健）