原标题：历史的鸿爪 心头的故人

  春节期间的圩日，满是热闹欢腾。

  晨光初绽，柳州市柳南区洛满镇圩场便从沉睡中苏醒，郑翠玉也开启了她一天的忙碌。在自己的固定摊位上，她麻利地架起油锅、生起柴火，将芝麻粉、白糖、碗筷、包装盒依次摆好，每一个动作都透着岁月沉淀的娴熟。

  郑翠玉是“洛满水油堆制作技艺”柳州市级非遗项目传承人，她对这门手艺满怀热忱，也十分自豪。“用当地的甘蔗熬成糖油，做出的水油堆味道更地道、纯正。”她一边说着，一边揭开糯米团上的白纱布，熟练地捏出一个个小团子，小心翼翼地放进油锅中。

  油在铁锅里泛起琥珀色的细泡，恰似一串等待奏响的音符。郑翠玉左手执长筷，右手持锅铲，轻点揉推，如同在油面上绣着一幅会呼吸的锦缎。小团子渐渐变得金黄，浓郁的甜香从油锅里飘散而出，弥漫在空中。这时，总有几位白发老者驻足，感慨这气味和40年前供销社门前的一模一样。

  “一元一个，每天大概能卖2000个。每月的初一和十五，还能卖到3000个呢。”郑翠玉笑着告诉记者，言语间尽是自豪。每天专注于自己热爱的手艺，对她来说就是最幸福的时光。

  从柳州市区驱车前往洛满镇圩场，大约需要35分钟。“很多朋友喜欢吃她做的水油堆，我每周从市区过来一趟，打包一些带回去。”柳州市民黄先生说，过来赶圩就是为了满足舌尖上那份念想。

  圩场的苏醒，是一场生活的奏鸣。白菜青翠欲滴，辣椒红润透亮，鸡鸭欢叫鱼儿跳；露水汤圆、芋头糕、马蹄糕等当地特色小吃，琳琅满目；人群熙熙攘攘、摩肩接踵，吆喝声、喧闹声此起彼伏，好一幅热闹富足的人间烟火图。

  洛满圩场地处柳州市柳江区、柳城县和河池市宜州区三县区交界处，是20世纪80年代新修建完善的，约有400个摊位200个店面。洛满镇党委书记周婕介绍，40多年的光阴，将石缝都磨得发亮。从某个特定角度望去，洛满圩场里的时光仿佛从未流逝。

  柳宗元《柳州峒氓》诗中，“青箬（音ruò）裹盐归峒客，绿荷包饭趁虚人”的赶集场景，在如今的洛满圩场依旧清晰可见。历史的鸿爪，蕴藏在一物一景里，一晃千年，依旧根脉绵绵。

  “洛满自清代开始就有赶圩的习俗。洛满圩日之所以久负盛名，除了是商品交易集散地之外，更是周边壮、汉、瑶、苗、侗、仫佬、毛南等民族交往交流的场所。”说起历史，柳南区文化馆馆长陈俐杉如数家珍。2024年，隔三天即为圩的“洛满镇赶圩日”作为传统民俗，被列入柳州市第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

  圩场不仅沉淀着过往，更承载着赶圩人的希望。

  “今天来圩里买宜州手工干切粉，还有用来打边炉的锅具。”今年86岁的覃克礼，来自洛满镇凤山村。每逢圩日，他都会前来赶圩，有时买些自己心仪的商品，有时啥也不买，仅仅享受那份赶圩的惬意。

  自家养的鸡鸭、自家种的青菜、自家养的鱼……“自家的”，就像一块巨大的磁铁，深深吸引着城里人，成为他们从四面八方前来赶圩的动力。

  “记得把我发到网上哦，我家的土鸡肉质鲜嫩，好吃。”看到记者在拍照，蹲坐在大树底下守摊位的洛满镇洛河村居民周立堂，忙着介绍自家养的鸡鸭。一个上午，他已经卖出了6只。

  圩场外的公路上，挂着粤、川、云等各地车牌的小轿车，正缓缓有序驶过。车里的孩童摇下车窗，探出脑袋好奇地张望着圩场里热闹的场面，不时和车里的妈妈“叽叽喳喳”地说着话。周婕对圩场未来的发展胸有成竹：“我们对来往洛满圩场的公路进行了维修，方便大家出行。今后计划对圩场相关设施进行更新维护，融入更多非遗和文化元素，打造赶圩消费的新场景。”

  “过年了，很多在外工作的人都回来了，超市里酱油、饮料、零食等日常生活用品销量比之前好了很多。”福兴百货超市在洛满镇营业了8年，春节期间销量上扬，让收银员李芬乐得合不拢嘴。

  夕阳西下，暮色浸染。郑翠玉的锅铲在铁锅边轻叩三声，像是收市的温柔暗语。赶圩人也陆续踏上归途，金色的余晖将他们的身影拉长……

  在物质丰富的今天，赶圩早已不仅是满足生活所需，更是悠远乡情的延续、多元文化的汇聚，让远行的游子，心底总有一份对故人、对故乡的眷念，欲罢不能。（广西云-广西日报记者 陈明桂 通讯员 黄永成 杨 柳）