【原标题】春泥里的“时间差”

  3月12日清晨，恭城瑶族自治县嘉会镇豸游村槟榔芋种植基地里活跃着20多个身影。铁锹插入覆盖着黑色地膜的田垄，周乐兵扒开温热的泥土，双手托起圆润饱满的香芋，香芋表皮还沾着晶亮的水珠。

  “这些是最后一批‘冬眠’的宝贝。”这名种植基地负责人抹了把额头的汗。去年，他们尝试在芋田覆盖双层地膜，让原本春节前就该采收的香芋继续在地下生长。现在清明将近，反季节香芋在地头收购价逐渐上涨。“采收时间越晚价格越高。”周乐兵说。

  田埂边的水泥路上，几辆挂着各地牌照的货车正在排队装货。湖南收购商倪志强掀开篷布，露出码放整齐的编织袋：“这两车今晚发往广东、福建，明早就能进农贸市场。”他随手切开一个香芋，雪白的横截面立即渗出细密浆汁，“淀粉含量高，做扣肉、芋圆都是上品。”倪志强年采购量稳定在1500吨左右，他说，“恭城香芋的品质好，现在错峰上市更受欢迎。今天挖出来，明天拉进市场就能卖完，特别好卖。”

  种植户们深谙“时间差”里的生意经。正麻利装袋的村民李大姐算起账来眉眼带笑：“覆膜以后每亩地增产二三百斤，再加上晚上市每斤多卖两元，我家8亩芋田今年能多挣万把块哩！”在她身后，两台播种机正在翻整刚采收过的土地，裹着草木灰的新种芋头被重新埋入地下。

  日头渐高，周乐兵接到新订单——广东某食品厂追加5吨香芋用于速冻加工。他打开手机天气软件，给正在播种的伙计们提了个醒：“后天有中雨，得抓紧把生物菌肥施完。”（记者 施洋洋 通讯员 农翠华）